"HORCHATA" Buenísima!
Se trata de un tubérculo que, en España, se cultiva en la zona de Valencia.
Vale la pena saber que la Horchata puede constituir una merienda o un "tentempié" ya que tiene un contenido energético similar a un batido de chocolate, pero tiene nada más un 4% de grasa. Además contiene bastantes... minerales, como el calcio, fósforo, magnesio, hierro, cinc, y manganeso. És interesante saber que NO tiene lactosa, con lo que las personas intolerantes a ella pueden tomar HORCHATA. Bebida hidratante, refrescante y nutritiva!!!